バル&Bistro すいれん

  • TOP
  • バル&Bistro すいれん

バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分♪

バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分

『バル&Bistro すいれん』は、皆が気軽に楽しめるリーズナブルなバルビストロ・・・
リーズナブル×お洒落×タパス&パスタ-もっと気軽に!もっと楽しく!をコンセプトに豊富なカクテルやタパス、炭火を使用した肉料理などをリーズナブルにご用意しました。

バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分
バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分
バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分
バル&Bistro SUIREN 志木駅東口からスキップで1分

概要

予約・お問い合わせ 048-423-4987
住所 〒353-0004 埼玉県志木市本町5-24-2 宮城ビル 1F
交通手段 志木駅東口 スキップなら1分(信号待ち除く)
営業時間 -Lunch Time-
11:45-14:45(L.O14:15)

-Dinner Time-
17:00-25:00(L.O.24:00)
定休日 ランチタイムのみ 毎週月曜定休
カード
(VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress)

Lunch Time Special Menu

・。・。 3種のデトックスウォーター、数種類の紅茶&ランチ限定気まぐれスープが飲み放題♪ ・。・。

ローストビーフボウル
-柚子胡椒香る自家製みぞれソース添え-
1,400
贅沢キャビアのドレスドオムライス
-檸檬香るオリエンタルソース-
1,100
炭火焼スイートチリチキンプレート 1,000
サーモンとアボカドプレート
-自家製柚子胡椒ソース添え-
1,100
黒毛和牛のビーフストロガノフ 1,100
週替わりパスタプレート 1,000
お子様プレート
ハンバーグ・ナポリタン・サラダ・ライス・デザート・ドリンク付き♪
680

Original Pancake

・。・。 スキレットでふっくら焼き上げるので、15分程お時間頂きます♪・。・。

王道メープルパンケーキ 580
チョコとフローズンバナナのパンケーキ 680

Lunch Time Dolce ALL

手作りガトーショコラ 380
クリームブリュレ風プラン 380
∴‥∵‥∴‥
平日限定!ワンプレートのバル飯はじめました♪
‥∴‥∵‥∴
※通常のアラカルトメニューもご注文頂けます◎

>>月曜~金曜17:00~21:00(L.O20:30)限定でワンプレート晩御飯ご用意しています♪
「コンビニ弁当ばかりだと・・・」
「ひとりで軽くご飯を食べて帰りたい・・・」
「友達とお酒は飲まないけど、少しご飯食べておしゃべりして帰りたい・・・」
∞∞ バル&Bistroすいれんでは、そんな楽しみ方ができます! ∞∞

バル飯メニュー

アンガスハラミの炭火焼きプレート 1,400
炭火焼スイートチリチキンプレート 1,000
シーフードジャンバラヤ 1,100
牛すじチーズオムライス 1,100
クセになる!マシライス 1,000
週替わりパスタプレート 1,000


プラス100円で1DRINK付き!

ドリンク各種 +100円(税込)

  • アイスコーヒー
  • アイスティー
  • 烏龍茶
  • オレンジジュース
  • グレープフルーツジュース

プラス200円でDESSERTも♪

手作りガトーショコラ +200
クリームブリュレ風プラン +200

ORIGINAL PANCAKE

スキレットでふっくら焼き上げるので、15分程お時間頂きます♪

王道メープルパンケーキ 680
チョコとフローズンバナナのパンケーキ 780

メニュー

おしゃれで美味しい料理が勢揃い♪

メニュー

TAPASALL 280

〈 生ビール、ハイボール、ワイン、日本酒なんでも合う気軽なタパスをご用意しました 〉

枝豆ペペロンチーノ
Edamame Peperoncinobr
バル風に枝豆をちょっぴりおしゃれにしちゃいました。
ナチョスでタパス
~Nachos de TAPAS~
「ナチョる?」「そだね!ナチョろうよ!」はい、ナチョってください
ピュアなポテトサラダ
~Pure potato salad~
ピュアとは、純粋、まじりけのないという意味らしいです。
いつまでもピュアでありたいですね。
にんじんとゴボウのラペ
~Carrot and burdock rape~
さっぱりとしたタパスと言えばこれ!
ワインビネガーとドレッシングで和えました。
オリーブとナッツの可愛い盛り
~A cute assortment of olives and nuts~
うわっ!可愛っ!ってなるタパスです
自家製ピクルス
~Homemade pickles~
さっぱりゴマ醤油ダレと塩昆布がよく合うんです。
ガーリックトースト
~Garlic toast~
ワイン、カクテルなんでもよく合うタパス。
彩りも可愛く仕上げました♪
クリームチーズの味噌漬け
~Pickled cream cheese in miso~
クリームチーズを味噌で一日漬け込みました、絶品チーズの登場です
メニュー

TAPAS 2ALL 380

芋キャベツのアンチョビバターソテー
~Anchovy Butter saute of brussels sprouts~
可愛い芋キャベツにアンチョビバターが良く絡みやみつきに!
レモンをかけると更に虜に!
岩塩仕込 スモーク豚タン
~Smoked pig tongue charged with rock salt~
スモークの香ばしい風味と岩塩のマイルドな塩味が豚タンの本来の旨味を引き出してます!
マッシュポテトのオーブンチーズ焼き
~Homemade Pancetta and Rucola~
人気No.1タパス!
焼きあがるまで10分かかります!!
タコのガリシア風
~Octopus Galician style~
これ美味しくないって人いないと思います。
アボカドのバター醤油炙り
~Avocado butter soy sauce~
アボカド×バター×醤油×備長炭=こんなに美味しくなるんです!
ドイツから来たフランクさん(1本)
~Frank from Germany(Coarse ground flank)~
ドイツ産の粗挽きフランクは是非ビールかハイボールでお願いします。
ボローニャソーセージと生ハム盛り合わせ
~Assorted Bologna sausage and raw ham~
ワインや日本酒、カクテルなんでもいけるタパスです!
丸ごと玉ねぎの炭火焼
~Grilled onions~
玉ねぎを丸ごと焼き上げ、特製ネギ味噌に付けてお召し上がりください!
トリュフ香るオーブンチーズオムレツ
~Truffle fragrant oven cheese omolette~
贅沢トリュフが香る可愛いオーブンチーズオムレツです
メニュー

APPETIZERALL 480

こだわりの前菜も手ごろにご用意しました

鶏白レバーパテ
~Chicken white liver pate~
パケットと一緒に食べればワインが止まらない!
鴨とオレンジのサラダ仕立て
~Salad of duck and orange~
鴨ロースを美味しくおしゃれでヘルシーに仕立てちゃいました♪
タラのムニエル レモンバターソース
~Wolfs Muniel Lemon butter sauce~
ASKA TAKEUCHIお手製レモンバターソースが絶品の一品
鯛のカルパッチョ
~Carpaccio of sea bream~
カルパッチョの王道はやっぱりタイでしょう!
オリジナルドレッシングでサッパリ召し上がれ
手作りハニーチーズ豆富 バケット添え
~Honey Cheese TOFU served with a baguette~
すいれんオープン以来ずっと愛され続けている女子大好きな前菜です!
メニュー

SALAD

種類豊富なサラダが嬉しい◎

コリコリなんこつの温泉玉子のシーザーサラダ
~cartilage and Caesar salad of hot spring egg~
HALF SIZE 480
FULL SIZE 680
アボガドと色々チップスのメキシカンサラダ
~Mexican salad with avocado and various chips~
HALF SIZE 480
FULL SIZE 680
季節のフルーツサラダ
~Seasonal fruit salad~
HALF SIZE 480
FULL SIZE 680
柚子醤油でさっぱり!すいれんグリーンサラダ
~Yuzu sauce dressing SUIREN green salad~
HALF SIZE 380
FULL SIZE 580
メニュー

COCOTTEALL 480

すいれんオリジナル和ヒージョはただのアヒージョではありません!
プラス¥200でバケット付けれます♪

牛すじの赤ワイン煮込み
~Red wine stew of beef streaks wtth baguette~
アサリとムール貝のワイン蒸し
~Wine steamed clams and mussels~
生ハムと生タコの和ヒージョ
~Raw ham and raw octopus~
480
鶏ささみとクリームチーズの和ヒージョ
~Chicken scissors and cream cheese~
メニュー

Rome style square pizzaALL 680

ピザは丸だけだと思ってません?
すいれんは珍しいローマ風の四角いピッツァなんです!

生ハムとセバルチコ
~Prosciutto ham and selvatico~
ナスとベーコンのビスマルク
~eggplant and bacon of bismarck~
ピッツァマルゲリータ
~Mini Pizza Margherita in Tortilla~
モッツアレラチーズとバジルの定番ピッツァをトルティーヤ生地で♪
ゴルゴンゾーラの蜂蜜かけ
~Mini Pizza Gorgonzola’s honey paste in Tortilla~
ゴルゴンゾーラの大人な味に蜂蜜のハニーな味が絶妙に絡み合います!

CHEESE

チーズ・メルト・オニオン
~Cheese melt onion~
トロトロに加熱した玉ねぎとチーズがビジュアル的にやばいスープです!
インスタ行き間違いなしです!
580
ソーセージのラクレットチーズ焼き
~Sausage raclette cheese grilled~
ハイジのチーズをソーセージに乗せて焼いちゃいました!
ついついまた食べたくなっちゃう1品です
580
チーズの5種盛り合わせ
~Assorted 5 kinds of cheese~
お客様からの希望も多かったチーズの盛合せが満を持して登場です!
980
肉×自家製チーズフォンデュ
~Meat × homemade cheese fondue~
3~4名様におススメのThe Party仕様です♪
2,980
メニュー

FLYER

お酒がすすむ君!な揚げ物もしっかりご用意しています

キタアカリニョッキゴルゴンゾーラかけ
~Gorgonzola over Kita Akari Gnocchi~
ビタミン豊富でほのかな甘みのあるキタアカリのニョッキとゴルゴンゾーラの芳醇な甘みが絡み合います
480
ゼッポリーネ
~Zeppoline~
ピザ生地に生海苔を加えて揚げたのがゼッポリーネ!!
もっちり食感とほんのり香る海苔がクセになる!
480
定番!フィッシュ&チップス
~Fish and Chips~
これは外せないですよね!ついつい頼んじゃう1品
580
メニュー

MEAT

〈 炭火焼&グリル&燻製とこだわりの調理方法で「肉」をご用意! 〉

― [CHIKEN]皆大好き炭火焼き鶏♪ ―

薩摩地鶏の黒焼き
~Satsuma chicken charring~
薩摩地鶏を炭で炙り焼きします!一気に炙る事で鶏の旨味を逃しません!
絶対に柚子胡椒を付けましょう!
980
鶏せせりの炭火焼
~Grilled chicken neck~
鶏もも肉に比べ食感があり、脂も乗った是非食べて頂きたい
首の部分のお肉です
380
鶏ももの炭火焼
~Char-grilled chicken thigh meat~
じっくり焼き上げた鶏もも肉は美味しいです
380
鶏ハラミの炭火焼
~Grilled chickenbreasts~
希少部位の鶏ハラミをササッと炙り上げます!
380

 

― [PORK]豚も炭火でじっくりと焼き上げます。―

幻の豚!スペイン産 赤豚ロースの炭火焼
~One piece of Spanish red pork loin~
濃厚でジューシーな味わいのある赤豚ロース
是非食べて頂きたいです
780
香草でマリネした 豚トロ一枚の炭火焼
~Grilled broiled pork with marinated with herbs~
トントロを一日香草で漬け込んだ絶品炭火焼です
780
量と質を兼ね備えた!豚Tボーンステーキの炭火焼
~Charcoal grilling of pig T-bone steak~
お肉屋さんに安すぎ!
と怒られましたがスルーしました!
980

 

― [BEEF]色々な牛をお楽しみください! ―

数量限定
黒毛和牛の炭火焼
~Charcoal grilling of Limited quantitiesKuroge Wagyu beef~
志木駅南口にある姉妹店の「鉄板焼すいれん」からこっそり持ってきました、売切御免です!
680
炙り国産牛サーロイン 自家製マッシュポテトと共に
~Broiled domestic beefsirloin and mashed potato~
バルビストロ名物の逸品!贅沢に国産牛を炙り、特製ダレを付けてお召し上がりください。
780
葡萄牛赤身の炭火焼
~Charcoal grilling of ‘BUDOU‘ cow ~
葡萄の絞りを飼料に配合し、味わい深く柔らか、高レベルな品質と味で絶大な人気を誇る牛
1,980
穀物牛笹身の炭火焼
~Charcoal-grilling of grainfed beef~
自然の中で牧草を食べて育った牛肉です!
赤身の多い肉質で、肉本来の味が楽しめる逸品です
1,480
特選肉盛りの炭火焼
~Platter of Special meat~
(穀物牛笹身・スペイン産赤豚ロース・薩摩地鶏)
3,980
ブラックアンガス種 ハラミの炭火焼き
~Charcoal grilling of Black Angus species breasts~
ハラミ好きは必見!
ブラックアンガスならではの柔らかな肉質とサシ、ハラミ好きにはたまらない!
1,980
メニュー
メニュー

PASTA & FINISHED

なんだかんだでパスタ食べたい!

ナスのミートドリア
~eggplant Meat Doria~
手造りミートソースがクセになる!!
680
生ハムトアボガドのクリームカザレッチェ
~Prosciutto ham and avocado cream Casaletce~
シチリア島生まれの伝統的なショートパスタに濃厚ソースが合うんです!
780
セルバチコとモッツァレラのアーリオ・オーリオ
~Arlio Orio of Servachi and Mozzarella~
ゴマの様な香りにピリっとした辛味と苦味が特徴のセルバチコを使って
ペペロンチーノにしちゃいました!
880
ニョッキのアマトリチャーナ
~Gnocchi`s Amatriciana~
自家製トマトソースと、モチモチのニョッキが合わない訳がない!
980
ペンネ アラビアータ
~Penne Arabiata~
バルビストロ定番!
お酒のお供に是非加えて頂きたいこだわりのアラビアータ
880
チーズと黒胡椒のリゾット風
~Cheese and black pepper risotto~
濃厚チーズとブラックペッパーの相性が際立つ!
人気高しなリゾット風フィニッシュ
580

※写真はイメージです。仕入れ状況などにより実際とは異なる場合がございますのでご了承ください。
※税抜表記となります。

ドリンク

BEER-麦酒

香るプレミアムモルツ
~SUNTRY Premium Molts~
380
プレミアムモルツ 黒
~SUNTRY Premium Molts Black~
420
ハーフ&ハーフ
~Half & Half~(Premium Molts Black)
400
ザ・モルツ 中瓶
~SUNTRY Malts The Draft~
400

HIGH BALL‐ハイボール

ハイボール
~Highball~
350
ジンジャーハイボール
~Ginger Highball~
380
コーラハイボール
~Cola Highball~
380
柚子ハイボール
~YUZU Highball~
380
モヒートハイボール
~Mojito Highball~
420
メガハイボール
~Mega Highball~
480

GLASSWINE&SPARKLING -グラスワイン&スパークリング-

がぶ飲みワイン 赤or白
~“GABUNOMI”Red・White~
380
デキャンタでワイン 500ml
~Decanter Red・White~
1,080
こぼれスパークリング
~Glass of sparkling wine~
500

SOUR&CHUHI -サワー&酎ハイ-

バルビストロ名物!凍結レモンサワー
~Frozen! Lemon Sour~
480

350円サワー

ウーロンハイ
~Oolong Tea High~
緑茶ハイ
~Green Tea High~
紅茶ハイ
~Tea High~

350
梅干しサワー
~Plum sour~
400

400円サワー

果肉入りパインサワー
~Pineapple Sour~
生絞りレモンサワー
~Fresh Lemon Sour~
生絞りグレープフルーツサワー
~Fresh Grapefruit Sour~

400
生絞りライムサワー
~Fresh Lime Sour~
450

COCKTAIL -あれこれカクテル-ALL 380

カシス
~Cassis~
ピーチ
~Peach~
マリブ
~Malibu~
ライチ
~Litchi~
カルーア
~Kahlua~
ウオッカ
~Vodka~
× オレンジジュース
~Orange Juice~
グレープフルーツ
ジュース
~Grapefruit Juice~
ソーダ
~Soda~
ミルク
~Milk~
コーラ
~Cola~
トニック
~Tonic Water~

ORIGINAL SANGRIA -サングリア-

オリジナルサングリア 赤or白
~Original Sangria Red・White~
450
サングリアスパークリング 赤or白
~Sangria Sparkling Red・White~
500

ORIGINAL MOJITO -モヒート-ALL 400

モヒート
~Mojito~
400
レモンモヒート
~Lime Mojito~
オレンジモヒート
~Orange Mojito~

GINTONIC -ジントニック-ALL 450

ジントニック 
~Gintonic~
450
ジントニソーダ
~Gintonic Soda~
ジントニグレフル
~Gintonic Grapefruit~
ジントニジンジャー 
~Gintonic Ginger~

WINE BASE -ワインベースなカクテル-ALL 450

キティ (赤ワイン×ジンジャー)
~Kitty~
450
キール(白ワイン×カシス)
~keel~
スプリッツァー(白ワイン×ソーダ)
~Spritzer~
カリモーチョ(赤ワイン×コーラ)
~Kalimotxo~

JAPANESE SAKE -日本酒(1合)-

MIO-澪-
スパークリング清酒の代表格
ボトル 600
磯の沢 祭り天神
福岡県 日本酒度+4
480
越乃寒梅 白ラベル
新潟県 日本酒度+6
580
出羽桜 桜花吟醸 本生
山形県 日本酒度+5
680
酔鯨 純米吟醸 吟麗
高知県 日本酒度+7
780

SHOCHU -本格焼酎-

すいれんオリジナル焼酎
~SUIREN Original SHOCHU~ 芋・麦
380
二階堂 25°(麦)
~Nikaido~
400
黒霧島(芋)
~Kurokirishima~
400
鍛高譚(紫蘇)
~Tantakatan~
400

PLUM WINE -梅酒-

梅酒 380

NON ALCOHL -ノンアルコール-

すいれん柚子ネード
~Suiren Yuzu Nade~
380
ノンアルモヒート
~Non Alcohl Mojito~
400

SOFT DRINK -ソフトドリンクALL 280

ウーロン茶
Oolong tea
280
緑茶
Green Tea
紅茶
Tea
グレープフルーツジュース
Grapefruit Juice
オレンジジュース 
Orange Juice
パインジュース
Pineapple Juice
コーラ
Cola
ジンジャーエール
Ginger Ale
炭酸水
~Soda~

WINE LIST-ワインリスト
(赤・白・スパークリング)

RED WINE -赤ワイン

パヌール カベルネ・ソーヴィニヨン
ミディアムボディ チリ カベルネ・ソーヴィニヨン

熟したブラックベリー、ミント香やカシス香も漂います。引き締まった酸、
エレガントな口当たりを持つグッドバリューなカベルネです。

1,980

ミッシェル・トリノ コレクション マルベック
フルボディ アルゼンチン ピノタージュ

プラムや黒チェリーの甘酸っぱい香り、オーク樽熟成によるチョコレートのようなほんのり香ばしい甘い香り。

1,980

ボルゴ スコペート ロッソ トスカーナ
ミディアムボディ イタリア(トスカーナ)
サンジョベーゼ・メルロー・プティヴェルド

赤い果実のキュートなトップと心地のよいタンニンとマイルドな酸味で、
フィニッシュがまとまりが良い飲み心地のよいワイン。

2,980

オーカ ピノタージュ
フルボディ 南アフリカ ピノタージュ

ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。

2,980

フジッコワイナリー フジクレールルージュ
ミディアムボディ 山梨県 MBA・ブラッククイーン・アリカント

渋み、酸味、葡萄の香りがやさしく溶け合い、ソフトな飲み口で、
肉料理をはじめ、幅広い食事に合うワインです。

2,980

ドメーヌ グールガゾー キュベ マチルデ
ミディアムボディ フランス(ラングドック) シラー・ムールヴェードル

シャトーの目の前の畑から収穫された、最良のシラーからつくられる特別なワインです。
果実味が豊かでエレガントなスタイル、ミネラルと酸が心地よく感じられます。

3,980
WHITE WINE -白ワイン

デ・ボルトリ ロリマー セミヨン・シャルドネ
辛口 オーストラリア セミヨン・シャルドネ

レモンなどの柑橘系の果実味と豊かな酸味、
クリーミーな余韻のバランスがよい味わい。

1,980

テラノブレ ソーヴィニヨンブラン
辛口 チリ ソーヴィニヨンブラン

きれいな緑がかったイエローカラーで、ソーヴィニオン独特のハーブや、
緑の果実の香りが感じられます。

1,980

ボルゴ スコペート ビアンコ トスカーナ
辛口 イタリア(トスカーナ)
シャルドネ・ソーヴィニヨンブラン・ゲヴェルツトラミネール

アロマ系品種を思わせるエキゾチックな果実や華やかな白い花の香り、
豊かなミネラル感が印象的な味わい。

2,980

メゾン トラミエ ロンシエール ブラン
辛口 フランス(ブルゴーニュ) シャルドネ・アリゴテ・コロンバール

ブルゴーニュの老舗の造り手が19世紀のブレンドを見事に復活させた、伝統の味わいの1本。
バリューでありながら旨みがたっぷりでフレッシュさもある白ワインです!

2,980

まるき葡萄酒GI YAMANASHI
やや辛口 山梨県 甲州

強い果実味ではなく、 ゆずのような優しい柑橘の爽やかさと 丸みのある旨みに

※価格はすべて税抜表記です。