鉄板Bistro すいれん

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鉄板Bistro すいれん 志木駅南口 スキップで1分♪

鉄板Bistro すいれん 志木駅南口 スキップで1分♪

『鉄板Bistroすいれん』は、地下へ続く階段を降り、小さな扉をくぐった大人の隠れ家・・・

カウンター席、個室席(掘りごたつ席、茶室風の席)、半個室席などシーンに合わせてお楽しみ頂けます。
少人数から大人数でのご利用、女子会、宴会、ママ会など様々な用途でご利用ください。

炭火Bistro すいれん 志木駅東口からスキップで1分
炭火Bistro すいれん 志木駅東口からスキップで1分
炭火Bistro すいれん 志木駅東口からスキップで1分
炭火Bistro すいれん 志木駅東口からスキップで1分

概要

予約・お問い合わせ 048-483-4941
住所 〒352-0001 埼玉県新座市東北2-30-25 花野・尾崎共同ビル(パル8番街) B1F
交通手段 志木駅南口 スキップで1分♪(信号待ちのぞく)
営業時間 Dinner Time
月〜土曜日 18:00~2:00(L.O.1:00)
日・祝前日 18:00~1:00(L.O.00:00)

ランチは【完全予約制コース】のみ営業しております。
11:30~14:30
定休日 不定休
カード
(VISA・MasterCard・JCB・AmericanExpress)

メニュー

メニュー

-FRESH- 旬鮮

フレッシュオイスター
Fresh oyster
時価
   
かわいい!アボカド刺し
avocado
420
   
大山鶏の炙り刺し
Roast chicken DAISENDORI
680
   
赤身の馬刺し
Horsemeat
880
メニュー

SALAD -サラダ-

選べるドレッシング!すいれんグリーンサラダ(レモン or イタリアン or 柚子しょうゆ)
Green salad’Dressing is available for preference
580
   
とろとろ温泉玉子とホットきのこのシーザーサラダ
Caesar salad with mushroom
680
   
カプレーゼ風サラダ
Caprese salad
680
   
バーニャカウダ(ハーフサイズ)
バーニャカウダ(フルサイズ)
Bagna ca’uda
680
980
メニュー

SUIREN ORIGINAL”AJILLO”-和ヒージョ-

牡蠣とアスパラ
Oysters and asparagus
680
   
海老ときのこ
Shrimp and mushrooms
680
   
鶏ささみとクリームチーズ
Chicken white meat and cream cheese
680
   
バケット6枚
Bucket six
200
メニュー

TAPAS -先出し-

茶豆
green soybeans
380
   
たたききゅうり
Cucumber tasted Flower Japanese pepper
380
   
塩昆布キャベツ
Confection of the sand liver
380
   
きのこのラタトゥイユ
Ratatouille of mushrooms
380
   
大人のポテトサラダ
Potato salad for adults
480
メニュー

APPETIZER -前菜-

古白鶏のとりわさ
The chicken breast of KOHAKUDORI with WASABI
480
   
手作りハニーチーズ豆富
Honey Cheese TOF U’served with a baguette
580
   
濃厚白レバーのパテ バケット添え
Rich Chicken white lever putty with baguette
580
   
鴨もも肉の和ロースト
Japanese roast duck
680
   
やわらか牛タンと豚肉の旨辛ネギチャーシュー
Beef tongue & pork with green onions
680
   
牛すじの赤ワイン味噌煮込み バケット添え
Stewed Beef gristle in Miso
780
   
生タコとサーモンのカルパッチョ 自家製ソース
Carpaccio of octopus and salmon
780
   
牛バラ肉のトマト煮込みチーズ焼き
Tomato stew cheese grilled cow rose meat
880
   
牛カイノミのタタキッチョ
Tatakiccho’of Beef ‘Kainomi’
980
   
気まぐれ前菜の盛り合わせ
Appetizer platter
1~2人前
680

3~4人前
1,180
メニュー

TEPPAN GRILL -鉄板焼き-

アスパラ豚肉巻きのバターソテー
Rolled up asparagus by pork
480
   
れんこんのカリカリチーズ焼き
Renkon(lotus root)&Cheese
480
   
鶏ナンコツのバジル焼き
Chicken gristle with basil sauce
480
   
色々きのことベーコンのバジルオイル焼き
Mushroom and bacon with basil oil
580
   
丸ごとオニオンステーキ
Whole onion steak
580
   
アボカドとトマトのガーリックオイル焼き
Avocado and tomato with garlic oil
580
   
蛸とキャベツのアンチョビバター焼き
Octopus & cabbage with buttery anchovy sauce
680
   
牛すじチーズオムレツ
Beef gristle and cheese omelet
680
   
イベリコ豚ソーセージの盛り合わせ
Meatball of Iberico pork with WASABI sauce
780
   
牛すじガーリックライス
Beef gristle and garlic rice
780
   
牡蠣のバターソテー5個
Oyster butter saute
780

ORIGINAL OKONOMIYAKII -すいれん焼き-

チーズ/にんにく/長ネギ 各100
   
豚バラスライス 150
   
タコ/ベビーホタテ/海老(2尾) 各300
   
牡蠣(3個) 500
   
プレーン 650
   
すいれん焼き 豚玉 780
   
豚・にんにく・ネギ 880
   
トマト&アボカド(特製トマトソース) 980
メニュー

SPECIAL -特選-

鶏もも一枚肉ステーキの鉄板焼き
Chicken thigh one meat steak
680
   
幻の豚 スペイン産 赤豚ロースの一枚焼き
One grilled vision of pig Spain production red pork loin
880
   
イベリコ豚ハンバーグ おろしわさびソース 200g
Iberian pig hamburger grated
880
   
ワニのタン 特製ゴマダレ 鉄板焼き
Crocodile Tan special sesame
980
   
豚Tボーンステーキの鉄板焼き
pig T-bone steak
1,080
   
厚切り牛タンの葱塩焼き
beef tongue green onions grilled
1,380
   
ラムチョップの鉄板焼き
Lamb chops
1,580
   
ブラックアンガス種 サーロインステーキの鉄板焼き
Black Angus sirloin steak
1,980
   
黒毛和牛もも肉 100g
Japanese beef thigh
1,980
   
黒毛和牛三角バラ 100g
Japanese beef triangle roses
1,080
   
豚Tボーンステーキの鉄板焼き
pig T-bone steak
3,980
   
山形牛サーロイン 4,980
メニュー

JAPANESE BEEF -厳選和牛-

オマール海老のスパイス鉄板焼 2,980
   
1ポンド リブロースステーキ 約450g 4,980
   
ブラックアンガス種 牛ハラミ肉一枚分の鉄板焼き 約800g 5,980
メニュー

FINISH -〆-

お味噌汁
Miso soup
150
   
京都丹後産の白ご飯
Rice(made in Kyoto.Produced by NARIMO)
280
   
焼き鮭はらすのほっこり出汁茶漬け
Pork bone soup and rice
480
   
豚骨茶漬け
pig bones soup and rice
680
メニュー

Homemade Dolce -手作りデザート-

バニラアイス
Vanilla Icecream
380
   
クレームブリュレ風プリン
Crème-style pudding
480
   
ガトーショコラ
Gateau chocolat
480
   
クレームダンジュ
creme d’Ange
480
   
鉄板フレンチトースト
French toast
480
   
ワッフルMIXベリーソース
Waffle MIX berry source
480

ドリンク

BEER-麦酒

香るプレミアムモルツ 550
プレミアムモルツ 黒 580
ハーフ&ハーフ 565
ザ・モルツ 中瓶 500
オールフリー 400

HIGH BALL‐ハイボール

ソーダ+0円/コーラ+100円/ジンジャーエール+100円  
角  450
ジムビーム  500
メーカーズマーク  500
白州 森香る  550
山崎  580
すいれん自家製ジンジャーハイボール  580
響  600
メガ角  780

SPECIAL COCKTAIL-スペシャル カクテル
― feat.LEJAY 30 kinds ルジェカクテル30 ―ALL 580

feat.MOJITO 29 kinds オリジナルモヒート29ALL 680

NON ALCOHOL MOJITO

ノンアルモヒート 580
モヒートスカッシュ
ヴァージングレープ

feat.SANGRIA 29 kinds -オリジナルサングリア29-
― RED WINE BASE ―ALL 680

WHITE WINE BASEALL 680

BY THE GLASSーグラスワイン

がぶ飲みワイン 赤・白 各グラス500
各デキャンタ2,000
ぼれスパークリング 600

SHOCHUー焼酎

よろしく千萬あるべし
【米焼酎】新潟 25度
480
佐藤 白
【麦焼酎】鹿児島 25度
600
 富乃宝山
【芋焼酎】鹿児島 25度
550
 佐藤 黒
【芋焼酎】鹿児島 25度
600

CHU HIGH -酎ハイALL 480

黒ウーロン茶ハイ 480
緑茶ハイ
とうもろこし髭茶ハイ
紅茶ハイ
ゆずサワー
生絞りグレープフルーツサワー
生絞りレモンサワー
パイナップルサワー

SUIREN×BEEF×EATERージンと肉→ジントニックALL 600

ジントニ 600
ジントニ ソーダ
ジントニ ジンジャー
ジントニ グレフル

JAPANESE SAKE -日本酒

羽根屋 純吟 煌火~きらび~ 90ml 480
180ml 880
八海山 特別本醸造 90ml 480
180ml 880
風の森 山田錦 純米しぼり華 90ml 520
180ml 980
澤屋まつもと 守破離 五百万石 90ml 520
180ml 980
〆張鶴 純米吟醸酒 90ml 580
180ml 1,100

OTHER -他にもこんなのできます

梅酒(ロック・ソーダ・水割り ) 500
梅干しサワー
梅干し in サワー×潰す派 or 潰さない派 or 育てる派
500
カシスウーロン 580
ピーチウーロン 580
ラムコーク 580
モスコミュール 580
シャンディガフ 600
カシスビア 600

NON ALCOHOL COCKTAIL -ノンアルコールカクテルALL 480

すいれん柚子ネード 480
ファンシーティソーダ
高知文旦スカッシュ
自家製ドライジンジャーエール

SOFT DRINK -ソフトドリンクALL 320

※小学生以下のお子様はソフトドリンクを200円でご提供致します、スタッフまでお気軽にお申し付けくださいませ!

コカ・コーラ 320
オレンジジュース
パイナップルジュース
黒烏龍茶
緑茶
ジンジャーエール
グレープフルーツジュース
ペリエ
とうもろこし髭茶
ストレートティ

※価格はすべて税抜表記です。